DISPERSOL  589

Antincrustante  para  sistema  de  evaporação

Dispersol  589  é  uma  solução  aquosa  a  40 %  de poliacrilato  de  sódio, especialmente  desenvolvido  como  agente antincrustante  em  evaporadores  múltiplo  efeito  na  indústria açucareira.  Quando  usado  adequadamente  Dispersol  589  previne  a  incrustação  no  interior  dos tubos  do  conjunto  de  evaporação,  prolongando  a  campanha  do  sistema  até 50 %  e  possibilitando  que  a  incrustação  eventualmente  formada  seja  removida  facilmente  com menor  tempo  de  limpeza

Mecanismo  de  ação do  Dispersol  589  na  incrustação

A  incrustação  no  sistema  de  evaporação na  indústria  açucareira  tem  origem  nos  sais  que  se  encontram  no  caldo  de  cana.  Inicialmente  esses  sais  estão  solúveis  no  caldo,  porém  devido  a  elevação  da  temperatura  e  da  concentração  durante  a  evaporação  o limite  de solubilidade  desses sais  é  excedido,  iniciando  uma  formação  cristalina  que  tende  a  se  depositar  nas  paredes  dos  tubos formando  a  incrustação.

O  produto  Dispersol  589  quando  presente em  solução  é  absorvido  na  superfície  dos  sais  evitando  um  crescimento  estável  da  estrutura  cristalina  de  modo  que  as  pequenas partículas  formadas  permaneçam  em  solução,   aumentando   o  limite  de  solubilidade desse  sais,   retardando  a  precipitação   causadora  da incrustação.

APLICAÇÃO E DOSAGEM

Apesar de conhecermos a teoria de formação da incrustação e a composição química da grande maioria dos sais presentes nos processos de produção de açúcar, torna-se impossível quantificá-los, devido à variação de matéria prima que entra no processo.

FONGRAFLOC F 30

Agente descolorante para refinarias de açúcar

Considerações Gerais

Mesmo considerando a evolução técnica obtida e introduzida nos processos tradicionais de fabricação de açúcar cristal, que proporcionaram um produto de qualidade e aparência agradável; o mercado ainda exige e consome grandes quantidades de açúcar refinado.

0 refino do açúcar consiste principalmente na remoção de impurezas orgânicas aniônicas, na maior parte substâncias corantes, que necessitam ser neutralizadas e insolubilizadas para tornar possível uma aglomeração para ser eliminada através de uma flotação em presença de ar e de uma poliacrilamida aniônica.

0 produto Fongrafloc F30 por ser um polímero catiônico de ação superficial facilita a adesão dessas substâncias corantes acelerando a formação de flóculos e por conseqüência auxilia a descoloração da calda.

Especificações

Composição........................................................... poliquaternário de amônio

Matéria ativa.......................................................... 33       2 %

pH........................................................................ 6,0       7,5

Densidade (20º C)................................................... 1,070 ‑ 1,090

Viscosidade (200 C Hoeppler................................... 12 cP.

Teor Residual de epicloridrina..................................... máx. 10 ppm

Teor residual de 1,3‑dicloro, 2 propanol....................... máx. 1000 ppm

Aplicação e Dosagem

0 produto Fongrafloc F 30 pode ser diluído de acordo com a conveniência do processo e a dosagem deve ser decidida em função da qualidade do açúcar cristal processado; porém em geral, a dosagem indicada varia entre 100 e 400 ppm.

Assim sendo, cabe-nos sugerir uma dosagem inicial de Dispersol  589  baseada numa composição média, determinada por análises de caldo clarificado, realizados em algumas unidades industriais; e, com o decorrer da aplicação, ajustamos a dosagem em função das características individuais de cada indústria.

Quanto à aplicação, recomendamos que seja distribuída entre o pré evaporador e as caixas de evaporação, uma vez que, pela diversidade e concentração dos sais e da temperatura do processo, a incrustação ocorre durante todo o sistema de evaporação.

Sugestão de aplicação e dosagem

Pré evaporador           -   8 ppm

3ª caixa                       -   4 ppm

4ª caixa                       -   8 ppm

Como acompanhar a eficiência de Dispersol  589  ?

Para acompanhar a eficiência da aplicação de Dispersol  589  sugerimos realizar um balanço de dureza no sistema de evaporação, ou seja, formar uma amostra composta do caldo clarificado e do xarope final e diariamente determinar a dureza total pelo método anexo.

A eficiência do produto é então determinada pela expressão que considera a dureza e a concentração dos fluxos de entrada e de saída do sistema de evaporação, ou seja:

Quando:          R = 1    significa que nenhum material está acumulando no

                                   sistema,  logo, não haverá incrustação.

                        R < 1    significa que está havendo remoção de material

                                   incrustado no  sistema.

                        R > 1    significa que está acumulando material no sistema, logo, formando  incrustação.

FONGRASCALE  HOE

Agente complexante e dispersante para

sistemas de evaporação em usinas de produção de açúcar

COMPOSIÇÃO QUÍMICA                             Sal sódico de poliácidocarboxílico.

ESPECIFICAÇÃO

Aparência                                                       líquido marrom levemente turvo

Teor de sólidos                                              50 ± 1%

Densidade (25 ºC)                                        1,35 m/L

pH (tal qual 25 ºC)                                       8,3 - 9,5

Peso molecular  de   poliácidocarboxílico                                                                          2000

INTRODUÇÃO

Fig. I - Dados de laboratório mostrando o poder complexante do produto FONGRASCALE  HOE sobre CaCO3 e CaSO4 a 71 ºC durante 72 h.

APLICAÇÃO E DOSAGEM

Apesar de conhecermos a teoria de formação da incrustação e a composição química da grande maioria dos sais presentes nos processos de produção de açúcar, torna-se impossível quantificá-los, devido à variação de matéria prima que entra no processo.

Assim sendo, cabe-nos sugerir uma dosagem inicial de FONGRASCALE  HOE baseada numa composição média, determinada por análises de caldo clarificado, realizados em algumas unidades industriais; e, com o decorrer da aplicação, ajustamos a dosagem em função das características individuais de cada indústria.

Quanto à aplicação, recomendamos que seja distribuída entre o pré evaporador e as caixas de evaporação, uma vez que, pela diversidade e concentração dos sais e da temperatura do processo, a incrustação ocorre durante todo o sistema de evaporação.

Quando:        R = 1  significa que nenhum material está acumulando no sistema,

                            logo, não  haverá incrustação.

                        R < 1  significa que está havendo remoção de material incrustado no

                            sistema.

                        R > 1  significa que está acumulando material no sistema, logo,

                            formando  incrustação.

MÉTODO  DE  DETERMINAÇÃO  DE   DUREZA TOTAL EM CALDO DE CANA

1.0      PRINCÍPIO

Este método descreve a determinação da dureza total em amostras de caldo de cana através da titulação complexométrica com EDTA, após a digestão com ácido clorídrico para eliminação dos interferentes.

2.0      REAÇÕES

Complexação:       M⁺²  +  H₂Y^2-                          MY^2-   +   2H⁺

Ponto Final:           M Indic + H₂Y^2-                     MY^2-   +   H Indic^2-   +   H⁺

                                   (vermelho)                                      (verde)

            Onde:             M       =    ion metálico (Ca²⁺  ou  Mg⁺²)

                                   Indic  =    Indicacor (Eriocromo T)

3.0      REAGENTES

3.1      Solução tampão pH 10.

3.2      Indicador Negro de Eriogromo T, pó 1% em NaCl

3.3      Ácido clorídrico concentrado cerca 35%.

3.4      Solução de ETDA 0,01 M.

4.0      APARELHAGEM

4.1     Bureta de 50 ml menor divisão 0,1 ml.

4.2     Pipetas volumétricas de 2,5 e 10 ml.

4.3     Erlenmeyer de 250 ml.

4.4     Proveta de 100 ml.

4.5     Bequer de 250 ml.

5.0      PROCEDIMENTO

5.1     Transferir, com o auxílio de proveta 100 ml da amostra do caldo para bequer de       250ml.

5.2     Adicionar 5 ml de ácido clorídrico concentrado.

5.3     Digerir em banho-maria por cerca de 2 horas.

5.4            Transferir uma alíquota de 2 ml da solução obtida para o erlenmeyer de 250  

            ml.

5.5            Adicionar, com o auxílio de proveta, cerca de 80 ml de água destilada.

5.6            Adicionar 10 ml da solução tampão pH 10 e uma ponta de espátula do

           indicador   Negro de Eriocromo T.

5.7            Titular com a solução de ETDA 0,01 M até a mudança de cor, de vermelho

            para   verde.

5.8     Anotar o volume gasto (V1).

6.0      CÁLCULOS

G  (meq/l)  =   V1  x  fc  x  10

                              b

Onde:

G       =    Dureza total, em meq/l.

V1      =    Volume (ml) da solução  de   EDTA 0,1 N, gasto na titulação.

fc       =    fator de correção da solução.

b        =    alíquota (ml) da amostra.

7.0      PRECISÃO

Item não pesquisado.

8.0      Tempo de análise

Cerca de 3 horas.

9.0      PERICULOSIDADE

9.1      Ácido clorídrico

Produto corrosivo, contato com a pele causa queimaduras, dermatites e em contato com os olhos pode levar a cegueira permanente. Inalação causa inflamação e ulceração do aparelho respiratório. Ingestão causa corrosão do esôfago e estômago, causando náuseas, vômitos, diarréia, podendo levar à morte. Trabalhar com luvas de látex na capela.

CONSIDERAÇÕES

Esta linha  de produto  tem o propósito  de reunir  numa  única  fórmula  propriedades  de  reduzir a  tensão  superficial  do  meio, inibindo  a  formação  de espuma,  bem  como uma  ação  desespumante  ou  seja  destruir um volume  de  espuma  já  formada  em processos  fermentativos.

Para  isso  associou-se  compostos  tensoativos  com  ácidos  graxos  de  origem  vegetal  que  resultou  num  produto  que   pode  ser  usado  em  processos  alimentícios duplamente  eficaz  no  combate  a  espuma  e  sem  deixar resíduos  insolúveis  que  provocam  incrustações  em equipamentos  ou  até mesmo  inibição  no  processo fermentativo.

Composição    :           combinação  de  tensoativos etoxilados  e  propoxilados  com  ácidos  graxos  de  origem  vegetal

Aspecto           :           líquido  límpido  amarelado

Densidade ( 20° C )      :           0,99 g / l

Viscosidade Brookfield (25° C )           :           250   -   400  cP

pH ( 1 %  em  isopropanol 10 % )         :           6,5  à  7,5

Teor  de  sólidos (  2 h - 105° C )         :           99 %

Água  ( KF )                                               :         máx. 0,50

Aplicação        :           O produto  Prevol  LAT  é  utilizado  como preventor  de  espuma  e  desespumante  em processos   fermentativos,  torres  de  refrigeração  e  outros  processos  espumantes.

Devido  suas  propriedades  tensoativas  não  deixa  resíduo  em  suspensão  e  a  dosagem  deve  ser  adequada para  cada  modalidade.

FONGRAMID DMAS

Fongramid DMAS é uma dimetilamida de ácido graxo de soja altamente eficiente como agente penetrante e dispersante com propriedades antiespumante. Fongramid DMAS é também eficaz como solvente, inibidor de corrosão e auxiliar de limpeza química devido sua estabilidade mesmo em extremos de meios ácidos e alcalinos. A combinação dessas propriedades torna o produto Fongramid DMAS útil para uma ampla gama de aplicações tais como:

‑Tratamento de água de refrigeração, sistemas de lavagem de ar e outros sistemas de água industrial para controlar depósitos orgânicos e corrosão.

‑Tratamento de água de caldeira e linhas de vapor condensado para controlar corrosão causada por ácidos voláteis e dissolvidos.

‑Componentes em formulações de limpeza química ou decapantes na forma ácida ou alcalina, removedores de pintura etc.

‑Solvente coadjuvante para pesticidas e inseticidas agrícolas.

‑Penetrante e dispersante orgânico em sistemas de manuseio de óleo cru ou refinado

‑Melhora a filtrabilidade de soluções viscosas.

ESPECIFICAÇÕES

Estado físico                                      ‑ líquido

Aspecto                                            ‑ límpido levemente amarelo

Ingrediente ativo                                 ‑ 100%

Índice de acidez( mg KOH/g)                 ‑ máx. 5.0

Cor iodo (mg lodo/ 100 ml)                    ‑ máx. 10.0

Solubilidade em água                            ‑ muito baixa porém dispersa‑se

                                                         rapidamente sob agitação

Fongramid DMAS pode ser aplicado diretamente na forma como está embalado através de bomba dosadora, ou diluído em solventes orgânicos tanto polar como apoiar. Fongramid DMAS dispersa de imediato em soluções aquosas, porém sua solubilidade em água é bastante limitada; assim sendo em tratamento de água e outras aplicações industriais o produto deve ser adicionado em pontos de forte agitação. Quando incluído em formulações aquosas é necessário o uso de um outro emulsificante para manter a estabilidade da solução.

APLICAÇÕES ESPECIAIS

APLICAÇÃO E DOSAGEM

O produto Fongrabac TC deve ser aplicado em pontos da moenda que melhor facilitem sua distribuição nos locais considerados críticos para o desenvolvimento de microorganismos.

O mais indicado é aplicá-lo na água de embebição e na esteira de entrada de cana na moenda.

A dosagem recomendada do produto Fongrabac TC é de 20 a 30 gramas por tonelada de cana processada.

EFEITO SOBRE MICROORGANISMOS

Resultados laboratoriais mostrando o efeito de Fongrabac TC sogre microorganismos encontrados em processos de produção de açúcar e álcool:

MICROORGANISMOS                      Dosagens ppm

EMBALAGEM E ARMAZENAGEM

O produto Fongrabac TC é fornecido em tambores metálicos de 200 kg. Recomendamos manter os tambores em local coberto, a uma temperatura máxima de 49 ºC e temperatura mínima de 2ºC.

FICHA DE EMERGÊNCIA / SEGURANÇA

ASPECTO

Líquido, cor amarelo a marrom, odor de enxofre. Levemente solúvel em água. Decomp. perigosa: metilamina, óxidos de carbono, de nitrogênio e de enxofre.

MEDIDAS DE PROTEÇÃO, ESTOCAGEM E MANUSEIO

Medidas de proteção técnica (gerais)

Armazenar em local fresco e seco, afastado de ácidos. Manter embalagens fechadas.

Equipamentos de proteção individual

Luvas e avental de PVC, proteção respiratória, óculos de segurança.

MEDIDAS DE PROTEÇÃO, ESTOCAGEM E MANUSEIO (cont.)

RISCOS

Fogo  Não é inflamável. Na queima libera vapores tóxicos e inflamáveis se for aquecido mais de 80 ºC.

Saúde           Severa irritação dos olhos e da pele. Pode provocar alergia na pele. Se for inalado por longo tempo, pode ter efeito narcótico e congestionar as vias respiratórias.

Meio Ambiente         Em grandes quantidades contamina água, solo e ar. Causa danos à flora e fauna.

CONCENTRAÇÃO (%)

                                               DENSIDADE                        ÍNDICE DE REFRAÇÃO

4

                                               1.0164                                  1.3438

8

                                               1.0312                                  1.3530

12

                                               1.0480                                  1.3641

16

                                               1.0664                                  1.3743

20

                                               1.0844                                  1.3856

24

                                               1.1016                                  1.3980

28

                                               1.1212                                  1.4098

32

                                               1.1400                                  1.4220

36

                                               1.1596                                  1.4329

40

                                               1.1894                                  1.4453

PROCEDIMENTO : DETERMINAÇÃO DE DENSIDADE g/cm³

A)       Tomar uma alíquota de 25 ml do produto com uma pipeta volumétrica de

       sopro.

B)   Limpar rapidamente com cuidado o bico da pipeta.

C)   Escorrer o pipetado sobre um béquer tarado numa balança analítica.

D)   Anotar o resultado (massa) e dividir por 25 (volume da pipeta).

FONGRABAC  TC

Agente bactericida para moendas de cana-de-açúcar

APLICAÇÃO E DOSAGEM